TAGESSTANDPLÄTZE

AMORN & PARIYAPORN SUDISUSADEE

Wir freuen uns, Euch unsere Nachfolger von ChangThai vorstellen zu können. Amorn & Pariyaporn werden Euch mit dem Thai-Foodtruck ab 2021 voller Leidenschaft und viel Liebe weiterhin mit feinen thailändischen Gerichten und Snacks verwöhnen!!!

WWW.THAILAND-AUSWANDERN.CH

Ist das etwas für euch? Oder kennt ihr Jemanden den das interessieren könnte? Dann teilen, teilen, teilen – danke!

CATERING

Buffet ab Foodtruck / Buffet in oder ausserhalb Ihrer Location

ÖFFENTLICHE EVENTS

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Menüs + Catering





Gerne stellen wir Ihnen Ihr ganz persönliches Angebot zusammen. Bitte kontaktieren Sie uns via Anfrageformular / E-Mail / Telefon.


Zum Kontakt

* auch mit Gemüse möglich
** Poulet, Rind, Schwein, Ente, Crevetten, Fisch, Tofu, Gemüse

Für unsere Gerichte verwenden wir:
Poulet-, Rind- und Schweinefleisch, Tofu aus der Schweiz.

Ente aus Thailand, Crevetten und Fisch aus Asien.
Gemüse regional (abhängig von der Jahreszeit) – thailändisches Gemüse aus Asien.
Viele Gewürze aus eigenem Familienanbau direkt aus Thailand.

Alle Catering Preise sind  in Schweizer Franken exklusiv 7,7% Mehrwertsteuer.

Beispiele

Klebreis mit Kokosmilch und süsser Mango

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Foodtruck

Geschichte:

Der Ursprung des Erfolgs der Foodtrucks geht zurück bis ins 19. Jahrhundert. Ebenso wichtig für den Boom sind die sozialen Netzwerke wie Facebook, Smartphones usw. damit Standorte sich schnell herumsprechen. Nachdem lange Zeit die alten, ausrangierten amerikanischen Step Van’s die einzig wahren Foodtrucks waren, hat sich über die Jahre ein völlig neuer Trend entwickelt. Die Menschen legen beim Essen Wert auf Hygiene und Hochwertigkeit. Die modernen Fahrzeuge vereinen dies auf höchstem Niveau zu vernünftigen Preisen.

Unser Foodtruck:

Bereits vor 3 Jahren gab es bei meiner Frau und mir Ideen und Pläne für ein thailändisches Catering. Das Projekt ist gereift, ChangThai ist gewachsen und selbständig geworden. Zusammen mit der Firma Bätschmann ist unser Foodtruck geplant und schliesslich auch zu 100% in der Schweiz gebaut worden. So konnten beim Bau alle unsere individuellen Bedürfnisse berücksichtigt und umgesetzt werden. Wir können so sehr flexibel auf Ihre Wünsche eingehen, Ihnen verschiedene Einsatzmöglichkeiten anbieten, perfekt auf Sie abgestimmt. Damit wird Ihr Event zu einem kulinarischen Highlight, qualitativ und auch optisch. Professionell und doch familiär!

Besonderes:

  • Zufahrt für Foodtruck inkl. ebene Standfläche auf festem Boden (ca. 7×4 Meter) muss vorhanden sein.
  • Ein Wasseranschluss sollte in Reichweite sein.
  • Stromanschluss 380 Volt (oder alternativ zwei Anschlüsse 230 Volt welche separat abgesichert sind) wird benötigt.

Anfrage / Reservation

Über Uns

Vipawan Jordi (Inhaberin/Köchin)

Ich bin Thailänderin und aufgewachsen im Isan. Diese Region liegt im nordöstlichen Teil Thailands und lebt hauptsächlich von der Landwirtschaft (Reis- und Zuckerrohranbau).
Das Kochen habe ich von meiner Mutter und meiner älteren Schwester gelernt. Meine Kenntnisse konnte ich in einem Ferien-Resort auf Koh Samui vertiefen. Seit 2012 lebe ich in der Schweiz und hatte Gelegenheit weitere Erfahrungen als Köchin in einem Thai-Restaurant zu sammeln.
Ich freue mich darauf, Sie mit meinen Kochkünsten verwöhnen zu dürfen!

Ernst Jordi (Inhaber/Geschäftsführer)

Ich bin im Wiggertal aufgewachsen und zur Schule gegangen. Nach der kaufmännischen Lehre habe ich vielseitige Erfahrungen in verschiedenen Branchen gemacht. Dabei übte ich unterschiedliche Funktionen aus.

Ich bin für den administrativen Bereich, den Einkauf, die Organisation, Planung und Umsetzung zuständig. Ich werde meine Frau mit grosser Freude bei ihrer Arbeit unterstützen!

Familie, Freunde und Fachkräfte

Bei grösseren Events werden wir durch unsere Familie und Freunde unterstützt. Bei Bedarf können wir zudem auf ausgebildete Fachkräfte zählen.

Kontakt

ChangThai
Luzernerstrasse 4
4806 Wikon