Angebot
TAGESSTANDPLÄTZE
MITTAGSVERPFLEGUNG
Auf der Suche nach einer Alternative zur Mittagsverpflegung, suchen Sie für Ihre Mitarbeiter einen Food Truck?!? Gerne bitten wir Sie sich kurz mit uns in Verbindung zu setzen, damit wir Ihre Anliegen vorab klären und koordinieren könnten. Vielen Dank für Ihre Anfrage per Mail oder Telefon.
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CATERING
Buffet ab Foodtruck / Buffet in oder ausserhalb Ihrer Location
CATERING ZUM ABHOLEN
Wir kochen Ihnen ihr Wunschbuffet!
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Menüs + Catering
Gerne stellen wir Ihnen Ihr ganz persönliches Angebot zusammen. Bitte kontaktieren Sie uns via Anfrageformular / E-Mail / Telefon.
Zum Kontakt
* auch mit Gemüse möglich
** Poulet, Rind, Schwein, Ente, Crevetten, Fisch, Tofu, Gemüse
Für unsere Gerichte verwenden wir:
Poulet-, Rind- und Schweinefleisch, Tofu aus der Schweiz.
Ente aus Thailand, Crevetten und Fisch aus Asien.
Gemüse regional (abhängig von der Jahreszeit) – thailändisches Gemüse aus Asien.
Viele Gewürze aus eigenem Familienanbau direkt aus Thailand.
Alle Catering Preise sind in Schweizer Franken exklusiv 7,7% Mehrwertsteuer.
Beispiele
Foodtruck
Geschichte:
Der Ursprung des Erfolgs der Foodtrucks geht zurück bis ins 19. Jahrhundert. Ebenso wichtig für den Boom sind die sozialen Netzwerke wie Facebook, Smartphones usw. damit Standorte sich schnell herumsprechen. Nachdem lange Zeit die alten, ausrangierten amerikanischen Step Van’s die einzig wahren Foodtrucks waren, hat sich über die Jahre ein völlig neuer Trend entwickelt. Die Menschen legen beim Essen Wert auf Hygiene und Hochwertigkeit. Die modernen Fahrzeuge vereinen dies auf höchstem Niveau zu vernünftigen Preisen.
Unser Foodtruck:
Bereits vor 3 Jahren gab es bei meiner Frau und mir Ideen und Pläne für ein thailändisches Catering. Das Projekt ist gereift, ChangThai ist gewachsen und selbständig geworden. Zusammen mit der Firma Bätschmann ist unser Foodtruck geplant und schliesslich auch zu 100% in der Schweiz gebaut worden. So konnten beim Bau alle unsere individuellen Bedürfnisse berücksichtigt und umgesetzt werden. Wir können so sehr flexibel auf Ihre Wünsche eingehen, Ihnen verschiedene Einsatzmöglichkeiten anbieten, perfekt auf Sie abgestimmt. Damit wird Ihr Event zu einem kulinarischen Highlight, qualitativ und auch optisch. Professionell und doch familiär!
Besonderes:
- Zufahrt für Foodtruck inkl. ebene Standfläche auf festem Boden (ca. 7×4 Meter) muss vorhanden sein.
- Ein Wasseranschluss sollte in Reichweite sein.
- Stromanschluss 380 Volt (oder alternativ zwei Anschlüsse 230 Volt welche separat abgesichert sind) wird benötigt.
Anfrage / Reservation
Über Uns
Amorn Sudisusadee (Assistent der GL)
Ich bin in Thailand geboren. Ich kam im Jahr 1994 in die Schweiz und bin in Baselland zur Schule gegangen. Ich machte nach der Lehre meine Karriere in verschiedenen Branchen, dabei übte ich unterschiedliche Funktionen aus.
Ich bin für den administrativen Bereich, den Einkauf, die Organisation, Planung und Umsetzung zuständig. Ich werde meine Frau mit Leidenschaft und grosser Freude bei ihrer Arbeit unterstützen! Ich liebe essen, es lohnt sich hier essen zu kommen!
Ying Sudisusadee (Inhaberin/Köchin)
Ich bin Thailänderin und aufgewachsen in Kalasin (Isan) und in Samut Songkhram Groß geworden. Samut Songkhram ist eine Provinz in der Zentralregion von Thailand.
Das Kochen habe ich von meiner Mutter und meinen verwandten gelernt. Ich liebe kochen. In Thailand führte ich mehrere Jahre selbstständig ein Take Away. Alle Kunden waren sehr zufrieden. Ich lebe seit 2015 in der Schweiz. Ich freue mich darauf, Sie mit meinen Kochkünsten verwöhnen zu dürfen!
Familie, Freunde und Fachkräfte
Bei grösseren Events werden wir durch unsere Familie und Freunde unterstützt. Bei Bedarf können wir zudem auf ausgebildete Fachkräfte zählen.
ChangThai schreibt Geschichte
Gerne möchten wir die Gelegenheit nutzen, Ihnen im Namen des ganzen Teams von ChangThai für Ihre Treue danke zu sagen. ChangThai schreibt Geschichte und startet das nächste Kapitel. Die Schlüsselübergabe hat am 23.12.2020 stattgefunden. Wir freuen uns bereits jetzt auf ein spannendes 2021 und mehr. Familie Jordi wünschen wir alles Gute! Wir werden ChangThai mit Herzblut und Leidenschaft weiterführen! Auch im neuen Jahr sind wir ab 04.01.2021 wieder ON TOUR (Details siehe Kalender).